近日，由酿酒新技术及装备湖北省中试基地组织的2022“五粮液杯”中国大学生酒类创新创意大赛初赛圆满结束。

本次大赛系由中国酒业协会支持，四川省教育厅主办，宜宾市经济和信息化局、四川轻化工大学、中国白酒学院（五粮液白酒学院）、四川省宜宾市五粮液集团有限公司承办，中国酿酒学科高校联盟、四川中国白酒金三角酒业协会、四川省果露酒产业研究院协办。

为贯彻落实习近平总书记对技能人才工作的重要指示，大力弘扬劳模精神和工匠精神，充分展示高校教育改革发展的丰硕成果，集中展现新时代大学生的风采，倡导和传承博大精深的中国酒文化，进一步促进酿酒学科各高等院校之间的交流、高校与行业企业的产教研学，以及人才培养和社会需求紧密结合，更好地为经济建设和社会发展服务。

本次大赛由品酒比赛、包装营销创意比赛和酒类创新比赛三个项目组成。品酒比赛为个人赛，包装营销创意比赛和酒类创新比赛为团队赛。

11月的武汉，已进入寒冷的初冬。经过酿酒新技术及装备湖北省中试基地精心组织与积极筹备，比赛的全体同学都以高度的热情参与其中。

本院同学与工业设计学院同学共同协作，经过激烈角逐，本次大赛有4名选手在品酒比赛中成绩优异，包装营销创意比赛和酒类创新比赛分别有2队胜出。

此次大赛，收获颇丰，不仅丰富了同学们的课余文化生活，加强了班级内部同学的团结合作精神，还促进了各班级、各同学间的交流，加深了同学们跟自己导师之间的感情，更是培养了每一个同学拼搏进取的精神和积极乐观的生活态度。

本次大赛赛制分为初赛与决赛二个阶段，初赛由各参赛单位负责组织，决赛将于2022年12月在中国白酒学院·四川轻化工大学进行。湖北工业大学、江南大学、北京工商大学、贵州大学、山西大学、天津科技大学、茅台学院、河南牧业经济学院酿酒学科等相关高校参赛。

酒漾青春！举杯未来！我们期待着参赛的各位同学凯旋归来！

本文转载自湖北工业大学生物工程与食品学院